Elekriskais grils Yakitori YAKI1E

Elektriskais Yakitori grils YAKI1E ir speciāli izstrādāts profesionālai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, kur nepieciešama efektīva un viendabīga tradicionālo Āzijas iesmiņu pagatavošana. Šis rotācijas tipa grils ir ideāli piemērots restorāniem, bāriem un ātrās ēdināšanas vietām, kas vēlas piedāvāt autentiskus Yakitori ēdienus vai citus līdzīgus iesmiņos gatavotus produktus. Tā kompaktais dizains, kura izmēri ir 760 mm platumā, 300 mm dziļumā un 270 mm augstumā, ļauj to ērti novietot uz darba virsmas, neaizņemot daudz vietas, vienlaikus nodrošinot pietiekamu ietilpību dažādu veidu gaļas, zivju vai dārzeņu iesmiņiem. Grils darbojas ar 230V spriegumu un 2.2 kW jaudu, kas nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat intensīvas lietošanas laikā. Tas ir aprīkots ar piecām 0,44 kW sildelementiem, kas ir integrēti tieši kvadrātveida režģī, garantējot vienmērīgu siltuma sadali visā gatavošanas zonā. Šis risinājums ir būtisks, lai nodrošinātu identisku gatavības pakāpi visiem iesmiņiem.

Kvalitatīvais materiāls ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc YAKI1E ir piemērots profesionālai videi. Visa grila konstrukcija ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar matētu apdari (scotch brite), kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un augstām temperatūrām. Šis materiāls ir arī higiēnisks un viegli tīrāms, kas ir kritiski svarīgi ēdināšanas iestādēs, kur higiēnas standarti ir ļoti stingri. Grila režģis ir apgriežams un izgatavots no kvadrātveida elementiem, kas novērš iesmiņu slīdēšanu gatavošanas laikā un nodrošina labu saskari ar karstajām virsmām. Papildu ērtībai un higiēnai zem režģa atrodas izņemama paplāte, kas paredzēta pārtikas atlieku savākšanai, atvieglojot tīrīšanas procesu un uzturot darba zonu sakoptu. Drošības elementi, piemēram, drošības termostats, kas novērš pārkaršanu, un ērti satveramās pogas, kas nepārkarst, palielina lietošanas drošību un komfortu.

Ekspluatācija un temperatūras kontrole ir optimizēta lietotāja ērtībai un gatavošanas precizitātei. Grils ir aprīkots ar darba termostatu, kas ļauj precīzi regulēt temperatūru diapazonā no 55°C līdz 320°C. Šis plašais temperatūras regulācijas diapazons nodrošina iespēju gatavot dažādus produktus – no lēnas sildīšanas līdz ātrai apcepšanai. Tas ir aprīkots ar divām indikatora lampiņām: viena informē par grila vispārējo ieslēgšanos, bet otra – par sildelementu darbību un temperatūras sasniegšanu. Šie vizuālie indikatori ļauj pavāram viegli sekot līdzi grila darba stāvoklim. Drošības termostats ir uzstādīts darboties, ja temperatūra pārsniedz 360°C, nodrošinot papildu aizsardzību pret pārkaršanu un potenciāliem negadījumiem. Viss aprīkojums ir izstrādāts, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti, izturību un drošību ikdienas lietošanā.

Šis Yakitori grils ir klasificējams kā profesionāls aprīkojums, jo tā dizains un uzbūve ir vērsta uz ilgstošu, intensīvu lietošanu komerciālā vidē. Jauda 2.2 kW ir pietiekama, lai nodrošinātu ātru gatavošanu un spētu apkalpot pat liela pieprasījuma stundas. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un kvalitatīvie sildelementi garantē ilgu kalpošanas mūžu un noturību pret nodilumu, kas ir raksturīgs profesionālai virtuvei. Vienmērīga temperatūras sadale un precīza kontrole ir būtiska, lai nodrošinātu konsekventu produktu kvalitāti, kas ir svarīgi jebkuram ēdināšanas uzņēmumam. Tīrīšanas vienkāršība, pateicoties izņemamajām detaļām un gludajām virsmām, atvieglo ikdienas uzturēšanu un palīdz nodrošināt augstus higiēnas standartus, kas ir nepieciešami, lai atbilstu pārtikas aprūpes normām. Grila pieslēgums pie standarta 230V sprieguma padara to viegli integrējamu esošajās virtuves iekārtās.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.