Electriskais vistas grils 48P-ELBA Plus electric

48P-ELBA Plus electric ir jaudīgs rotācijas grils, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai profesionālā HoReCa vidē. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un kebabnīcām, kur nepieciešams vienmērīgi, sulīgi un aromātiski pagatavot lielu daudzumu gaļas, īpaši vistas. Šis elektriskais grils ar iespaidīgu 23 kW jaudu un 400 V trīsfāžu pieslēgumu nodrošina ātru uzsilšanu un spēju apkalpot pat visprasīgākos klientu plūsmas apjomus. Tā konstrukcija ir veidota, domājot par efektivitāti un izturību, ļaujot nepārtraukti nodrošināt augstu produktu kvalitāti un gatavošanas ātrumu, kas ir kritiski svarīgi komercdarbībā. Grila rotācijas princips nodrošina vienmērīgu termisko apstrādi no visām pusēm, novēršot piedegšanu un nodrošinot sulīgu rezultātu, kas patīk klientiem un veicina atkārtotus apmeklējumus.

Grila pamatkonstrukcija, ieskaitot izturīgos nerūsējošā tērauda korpusu, garantē ilgu kalpošanas laiku un noturību pret koroziju pat ļoti intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Iebūvētā keramiskā izolācija ir būtiska investīcija energoefektivitātē, jo tā minimizē siltuma zudumus, ļaujot uzturēt optimālu gatavošanas temperatūru ar mazāku enerģijas patēriņu. Caur rūdīta, zemas emisijas (Low-E) stikla durvīm ir lieliska redzamība gatavošanas procesam, vienlaikus samazinot siltuma izkliedi uz ārpusi, kas uzlabo darba vides komfortu un drošību. Iekšējais apgaismojums ne tikai atvieglo gatavošanas procesa uzraudzību, bet arī uzlabo vizuālo prezentāciju gatavajai produkcijai, padarot to pievilcīgāku klientiem.

48P-ELBA Plus electric aprīkots ar astoņiem nerūsējošā tērauda cauruļveida iesmiem, kuru izmērs ir 12x12 mm un garums 960 mm. Šie iesmi ir izstrādāti, lai nodrošinātu stabilu un drošu gaļas fiksāciju, novēršot tās noslīdēšanu gatavošanas laikā un nodrošinot vienmērīgu rotāciju. Jaudas regulatori ļauj precīzi kontrolēt katra sildelementu komplekta darbību, piedāvājot elastību dažādu produktu pagatavošanā vai gatavošanas procesa optimizēšanā. Tas ļauj pavāram pielāgoties dažādām gaļas veidiem un biezumiem, nodrošinot ideālu gatavības pakāpi katru reizi. Grila kopējie izmēri (1175/500/1740 mm) ir optimāli izmantoti, lai maksimāli palielinātu gatavošanas ietilpību, vienlaikus nodrošinot ērtu piekļuvi un integrāciju dažādās virtuves telpās.

Ekspluatācijas vienkāršība un higiēna ir šī profesionālā grila neatņemamas sastāvdaļas. Noņemamā nerūsējošā tērauda tauku savākšanas tvertne ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu tīrīšanas procesu un nodrošinātu augstu higiēnas līmeni. Tā ļauj operatīvi un bez liekām pūlēm savākt tauku notekas, novēršot to uzkrāšanos uz grila iekšējām virsmām un atvieglojot ikdienas kopšanu. Grila konstrukcija kopumā ir izstrādāta ar minimālu sarežģītu detaļu skaitu, kas saskaras ar pārtiku, tādējādi samazinot iespējamo baktēriju izplatīšanās vietu un vienkāršojot dezinfekcijas procedūras. Regulāra un pareiza tīrīšana ir priekšnoteikums ne tikai higiēnai, bet arī grila ilgmūžībai un nemainīgi augstai gatavošanas kvalitātei, kas ir būtiski jebkurā ēdināšanas uzņēmumā.

Šis nav parasts mājsaimniecības grils; 48P-ELBA Plus electric ir profesionāls darbarīks, kas radīts, lai izturētu un veiktos nemitīgā slodzē. Tā jauda (23 kW), izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss, efektīvā izolācija un precīzi kontrolējamie sildelementi ir tehniskie risinājumi, kas nodrošina nepārtrauktu un augstas kvalitātes gatavošanu. Rotācijas sistēma ar spēcīgiem iesmiem un vienmērīgu temperatūras sadali ļauj pagatavot produktus līdz pilnībai, nodrošinot sulīgumu un kraukšķīgumu, kas ir būtiski klientu apmierinātībai. Iespēja kontrolēt jaudu un temperatūru dod pavāram pilnīgu radošo brīvību un precizitāti. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot efektivitāti, uzticamību un izcilu galaproduktu, kas ir pamatā veiksmīgam ēdināšanas biznesam.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.