Tosteris Salamander SAE581

Salamandras tipa grils SAE581 ir profesionāla virtuves iekārta, kas paredzēta intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un ātrās ēdināšanas iestādēs. Tā galvenais pielietojums ir ēdienu ātra uzkarsēšana, grauzdēšana un gatavošana virspusē, nodrošinot vienmērīgu un intensīvu siltuma izstarojumu. Pateicoties savai konstrukcijai, šis grils ir ideāli piemērots dažādu ēdienu, piemēram, sviestmaižu, burgeru, steiku, zivju un dārzeņu, pabeigšanai un prezentācijai. Iekārtas jauda ir 6.0 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju apkalpot lielu klientu plūsmu pat noslogotākajās stundās. Darbojas ar 400V trīsfāžu pieslēgumu, kas ir standarts profesionālajā virtuves tehnikā, garantējot stabilu un jaudīgu darbību. 800/450/500 mm izmēri ir optimāli, lai integrētu iekārtu dažādos virtuves darba centros, nodrošinot gan darba virsmas efektīvu izmantošanu, gan pietiekamu gatavošanas zonu. Svars 42 kg norāda uz izturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt ilgstošu un aktīvu lietošanu.

SAE581 salamandras grila ekspluatācijas efektivitāti un lietotāja ērtību nodrošina vairākas inovatīvas funkcijas. Kustīgā augšējā plāksne ir galvenā priekšrocība, ļaujot precīzi pielāgot attālumu starp siltuma avotu un gatavojamo produktu. Tā slīd viegli, ļaujot pavāram kontrolēt grauzdēšanas pakāpi un novērst ēdienu piedegšanu. Turklāt ir iespējams sildīt tikai pusi no virsmas, kas ir ārkārtīgi noderīgi, gatavojot dažādus produktus vienlaicīgi vai apkalpojot mazākus pasūtījumus, tādējādi taupot enerģiju. Iekārta aprīkota ar Incoloy bruņotiem sildelementiem, kas ir pazīstami ar savu izturību un vienmērīgu siltuma sadali, nodrošinot ilgstošu kalpošanas laiku pat intensīvā režīmā. Temperatūras regulēšana ir intuitīva, ļaujot pavāram precīzi iestatīt vēlamo karstumu ēdiena pagatavošanai. Ierīce ir projektēta ar domu par lietotāja drošību un komfortu, tostarp ar siltumizolētu rokturi, kas pasargā no apdegumiem.

Profesionālam ēdināšanas uzņēmumam higiēna un tīrīšana ir primāri faktori, un SAE581 modelis ir izstrādāts, lai šos procesus maksimāli atvieglotu. Iekārta izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visām pārtikas drošības prasībām. Tāpēc nerūsējošā tērauda ir izmantots gan ārējai apdarei, gan izbīdāmajām atvilktnēm tauku savākšanai. Lai nodrošinātu dziļāku tīrīšanu, ir paredzēta iespēja noliekt sildelementus – tas atvieglo piekļuvi un ļauj efektīvi notīrīt virsmas zem tiem, kur bieži uzkrājas ēdiena atliekas. Noņemamās nerūsējošā tērauda atvilktnes un hromēta tērauda restes ir aprīkotas ar siltumizturīgiem rokturiem un drošības aizbāžņiem, kas novērš nejaušu izvilkšanu darbības laikā. Šīs detaļas ir viegli demontējamas un mazgājamas, nodrošinot augstu higiēnas līmeni un atvieglojot ikdienas apkopes darbus.

Šī salamandra ir klasificējama kā profesionāls aprīkojums, jo tā atbilst stingrām prasībām attiecībā uz jaudu, izturību, drošību un darba efektivitāti, kas nepieciešama komerciālā vidē. Tās 6.0 kW jauda un 400V pieslēgums nodrošina spēju apkalpot lielu apjomu pasūtījumus ātri un efektīvi, kas ir kritiski svarīgi restorāniem un ātrās ēdināšanas vietām, kur katra minūte ir no svara. Kustīgā un dalāmi regulējamā augšējā plāksne dod pavāram precīzu kontroli pār gatavošanas procesu, ļaujot sasniegt profesionālus rezultātus un nodrošināt produktu optimālu kvalitāti. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un kvalitatīvie sildelementi garantē ilgu kalpošanas mūžu un uzticamību pat pie nepārtrauktas lietošanas. Papildu funkcionalitāte, piemēram, iespēja piekārt iekārtu pie sienas (ar speciāliem stiprinājumiem, kas jāpieprasa atsevišķi), ļauj optimizēt darba vietu un palielināt efektivitāti mazākās virtuvēs. Lietotājam draudzīgais displejs un intuitīvā vadība vēl vairāk uzlabo darba procesu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.