Salamandra grils CM 9 BULL

Salamandra grils CM 9 BULL ir profesionāls termiskās apstrādes aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, sākot no restorāniem un beidzot ar fast-food punktiem un specializētām gaļas apstrādes vietām. Tā pamatfunkcija ir sasniegt perfektu gatavības pakāpi gaļai, zivīm un dārzeņiem, izmantojot virzienu siltumu un atklātu liesmu vai karstu virsmu. Šī modeļa konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību, stabilitāti un ilgu kalpošanas mūžu pat ļoti intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Pieejams gan gāzes, gan elektriskais variants, ļaujot izvēlēties piemērotāko jūsu virtuves infrastruktūrai. Gāzes versijas jauda ir 12 kW, bet elektriskās – 10,15 kW, nodrošinot ātru uzsilšanu un spēju apkalpot lielu klientu plūsmu bez kompromisiem kvalitātē. Izmēri 902/584/597 mm ir optimāli, lai integrētu ierīci dažādās virtuves telpās, nodrošinot gan darba efektivitāti, gan ergonomiku.

CM 9 BULL praktiskās iespējas ir vairākas, kas atvieglo un uzlabo gatavošanas procesu. Automātiskā restes pozīcijas regulēšana ir viena no būtiskākajām priekšrocībām, ļaujot precīzi kontrolēt gatavošanas augstumu un līdz ar to arī siltuma ietekmi uz produktu. Tas nodrošina vienmērīgu gatavošanu un ļauj panākt vēlamo gatavības pakāpi un garšas nianses katram ēdienam. Iekšējais apgaismojums ir vēl viens svarīgs aspekts, kas uzlabo redzamību gatavošanas laikā. Tas ļauj pavāram viegli un precīzi novērot gatavošanas procesu, nepārtraucot to, atverot vai mainot ierīces pozīciju, tādējādi saglabājot optimālo temperatūru un novēršot siltuma zudumus. Šīs funkcijas padara CM 9 BULL par efektīvu un lietotājam draudzīgu risinājumu profesionālai virtuvei, kur laiks un precizitāte ir kritiski svarīgi.

Materiālu izvēle un konstrukcijas risinājumi CM 9 BULL modelī ir vērsti uz maksimālu higiēnu un vienkāršu apkopi. Nerūsējošā tērauda tauku savākšanas paplāte ir viegli izņemama un tīrāma, kas ir ļoti svarīgi, lai uzturētu higiēnisku darba vidi un novērstu baktēriju vairošanos. Tas arī vienkāršo ikdienas apkopes procesu, ļaujot pavāriem veltīt vairāk laika tieši gatavošanai. Papildus tam, noņemamā atbalsta paplāte nodrošina papildu ērtību lietošanas laikā un atvieglo ierīces tīrīšanu. Tā arī ļauj pielāgot ierīces darbības režīmu atbilstoši specifiskām vajadzībām un gatavojamiem produktiem. Šie aspekti kopā nodrošina, ka CM 9 BULL ne tikai lieliski veic savas funkcijas, bet arī atbilst visprasīgākajām higiēnas normām, kas ir neatsverami ēdināšanas biznesā.

CM 9 BULL ir aprīkots ar jaudīgu gāzes (12 kW) vai elektrisko (10,15 kW) sildīšanas sistēmu, nodrošinot ātru un vienmērīgu karstuma sadali. Elektriskajai versijai nepieciešams 400 V spriegums, kas ir standarts profesionālajās virtuvēs, savukārt gāzes versija darbojas ar 230 V, kas nodrošina plašākas uzstādīšanas iespējas. Šī jauda ir pietiekama, lai apstrādātu lielu apjomu produkcijas vienlaicīgi, padarot to ideāli piemērotu vietām ar augstu klientu plūsmu. Konstrukcija no nerūsējošā tērauda garantē izturību un ilgu kalpošanas mūžu, pat ja ierīce tiek lietota nepārtraukti. Automātiskā restes augstuma regulēšana ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas procesu, nodrošinot optimālu rezultātu. Iekšējais apgaismojums un viegli tīrāmā tauku paplāte ir papildu ērtības, kas uzlabo darba efektivitāti un higiēnu. CM 9 BULL ir ne tikai instruments, bet arī investīcija jūsu ēdināšanas biznesa kvalitātē un efektivitātē.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.