Hrometa gāzes grilvirsma 13kW gluda/rievota

Hrometa gāzes grilvirsma ar jaudu 13kW ir profesionāla izvēle ēdināšanas uzņēmumiem, kas meklē efektīvu un uzticamu risinājumu dažādu ēdienu pagatavošanai. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, fast-food punktiem un citām iestādēm, kur nepieciešams ātri un kvalitatīvi apcept gaļu, zivis, dārzeņus vai citus produktus. Grilvirsmas darba virsma, kuras izmērs ir aptuveni 2200 līdz 4400 cm², piedāvā pietiekami daudz vietas vienlaicīgai vairāku porciju apstrādei, nodrošinot augstu caurlaidību pat noslogotākās stundās. Ierīce ir aprīkota ar divām atsevišķām darba zonām 800 mm platām plāksnēm, kas ļauj vienlaicīgi gatavot dažādus ēdienus, uzturot atšķirīgas temperatūras vai apstrādes intensitāti. Šī funkcionalitāte ir īpaši vērtīga, lai optimizētu gatavošanas procesu un apmierinātu dažādas klientu prasības. Ierīces jauda 13kW garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru līdz pat 300°C, kas ir būtiski, lai nodrošinātu vienmērīgu produktu apcepšanu un sulīgumu. Ergonomiski dizainētas pogas nodrošina ērtu un precīzu temperatūras regulēšanu, savukārt lāzera gravētā priekšējā panelis piešķir ierīcei profesionālu un estētisku izskatu. Ierīces aizsardzības sistēma, kas pieejama no vadības paneļa, nodrošina drošu ekspluatāciju.

Šīs gāzes grilvirsmas ekspluatācija ir paredzēta darbam ar G20 (dabasgāzi) vai G30 (propan-butānu), nodrošinot elastību pieslēguma izvēlē atkarībā no pieejamās infrastruktūras. Temperatūras diapazons līdz 300°C ļauj sasniegt izcilus rezultātus gan maigas apcepšanas, gan intensīvas kraukšķīgas garoziņas veidošanai. Iespēja izvēlēties starp gludu un rievotu darba virsmu (vai kombināciju) sniedz pavāriem maksimālu daudzpusību. Gludā virsma ir ideāli piemērota zivīm, dārzeņiem un mazākiem produktiem, saglabājot to sulīgumu un novēršot izžūšanu, savukārt rievotā virsma piešķir gaļai tradicionālās grila svītras un papildu garšu. Gan čuguna, gan nerūsējošā tērauda virsmas nodrošina izcilu siltumvadītspēju un izturību pret nodilumu, kas ir būtiski intensīvai lietošanai. Ierīces pievienotā jauda ir 13kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat lielas slodzes apstākļos. Strāvas pieslēgums 230V ir nepieciešams papildu funkcijām vai vadības sistēmai, nevis pašai sildīšanai, kas ir balstīta uz gāzes degļiem. Ierīces izmēri 800x700x250 mm ir kompakti, bet piedāvā plašu darba zonu.

Viena no būtiskākajām priekšrocībām ir efektīvā darba virsmas tīrīšana un higiēnas uzturēšana. Grilvirsmai ir izstrādāta speciāla atvere atkritumu un tauku novadīšanai tieši uz savācēju, kas ļauj viegli un ātri atbrīvoties no apcepšanas procesā radušajiem atlikumiem. Tas ne tikai uzlabo higiēnas līmeni, bet arī novērš tauku uzkrāšanos un iespējamu aizdegšanos. Augstās sānu un aizmugures malas pasargā apkārtējo darba zonu no tauku šļakatām un pārtikas produktu izkrišanas, nodrošinot tīrāku un drošāku darba vidi. Ierīce ir paredzēta montāžai uz rāmja vai skapja bāzes ar durvīm, piedāvājot elastīgus risinājumus telpas izkārtojumam un papildu uzglabāšanas iespējām. Regulējamās kājas ļauj precīzi izlīdzināt grilvirsmu uz jebkura pamatnes, nodrošinot stabilu un drošu darba stāvokli. Šis aprīkojums ir izstrādāts, domājot par profesionālu lietošanu, kurā svarīga ir ne tikai veiktspēja, bet arī izturība, drošība un viegla apkope.

Šī Hrometa gāzes grilvirsma ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai atbilstu ēdināšanas nozares augstajām prasībām. Tās būvniecībā izmantotie materiāli, piemēram, nerūsējošais tērauds un izturīgs čuguns darba virsmai, garantē ilgu kalpošanas laiku un noturību pret intensīvu lietošanu un augstām temperatūrām. Jauda 13kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju apstrādāt lielu produktu apjomu, kas ir kritiski svarīgi restorānos un citos ēdināšanas uzņēmumos ar lielu klientu plūsmu. Iespēja strādāt ar divām neatkarīgām darba zonām ļauj optimizēt gatavošanas procesu, vienlaicīgi apkalpojot dažādas pasūtījumu nianses. Temperatūras kontrole līdz 300°C ar precīziem, ergonomiskiem regulatoriem nodrošina pavāriem precīzu kontroli pār gatavošanas procesu, ļaujot sasniegt nevainojamus rezultātus katru reizi. Izturīgā konstrukcija, vienkāršā apkope un atkritumu novadīšanas sistēma padara šo grilvirsmu par praktisku un efektīvu risinājumu ikdienas darbam virtuvē. Tā ir investīcija, kas ilgtermiņā palīdzēs uzlabot ēdienu kvalitāti, paātrināt apkalpošanas laiku un nodrošināt augstu higiēnas standartu.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.