Granulu grils DIABLO

DIABLO-PELLET ir inovatīvs granulu rotācijas grils, kas īpaši izstrādāts HoReCa sektoram – restorāniem, ātrās ēdināšanas uzņēmumiem, kebabu veikaliem un citām gastronomijas vietām, kur nepieciešama augsta veiktspēja un nepārtraukta darbība. Tā unikālā konstrukcija un darbības princips ļauj pagatavot dažādus gaļas produktus, sākot no sulīgiem kebapiem un šavarmas līdz pat veseliem cāļiem vai citiem rotējošiem ēdieniem. Šis grils ir paredzēts intensīvai lietošanai, nodrošinot stabilu un vienmērīgu karstuma sadali, kas ir kritiski svarīgi profesionālā virtuvē. DIABLO-PELLET ir aprīkots ar regulējamu grila augstumu, kas sniedz pavāriem iespēju precīzi pielāgot gatavošanas virsmas attālumu no siltuma avota atkarībā no ēdiena veida un vēlamā rezultāta. Tas ļauj optimāli kontrolēt gatavošanas procesu, nodrošinot sulīgu un aromātisku gala produktu, vienlaikus izvairoties no piedegšanas vai nepakrāsotas gaļas. Grila izmēri (880 x 680 x 1130 mm) un sarkanā krāsa (RED) piešķir tam vizuālu pievilcību un ļauj viegli integrēt to dažādās profesionālās virtuves vidēs. Šis ir risinājums, kas apvieno efektivitāti, lietošanas ērtumu un izcilus gatavošanas rezultātus gan mazākās, gan lielākās ēdināšanas iestādēs.

DIABLO-PELLET darbības pamatā ir koka granulu izmantošana kā kurināmais, kas nodrošina tīru un efektīvu siltuma avotu. Plašais granulu konteiners (7 kg) spēj nodrošināt līdz pat 3 stundām nepārtrauktas darbības bez nepieciešamības to uzpildīt. Tas ir būtisks faktors intensīvas darbības laikā, ļaujot personālam koncentrēties uz klientu apkalpošanu un citām svarīgām uzdevumu, nevis pastāvīgi pievērsties grila kurināšanai. Lai nodrošinātu stabilu un vienmērīgu degšanu pat āra apstākļos vai vietās ar gaisa plūsmu, grils ir aprīkots ar efektīvu vēja aizsegu. Tas pasargā liesmu no vēja ietekmes, nodrošinot nemainīgu karstuma līmeni un vienmērīgu siltuma sadali visā gatavošanas virsmā. Šis risinājums novērš temperatūras svārstības un garantē, ka katrs pagatavotais ēdiena gabals tiks izkarsēts vienmērīgi. Karsuma izkliedētājs (heat diffuser) ir vēl viens svarīgs elements, kas nodrošina optimālu gatavošanas kvalitāti, vienmērīgi sadalot karstumu pa visu grila virsmu un novēršot karstās jeb aukstās zonas. Tas ir būtiski, lai iegūtu perfektu gatavošanas rezultātu un vienmērīgu ēdiena krāsu.

Viena no DIABLO-PELLET galvenajām priekšrocībām profesionālai lietošanai ir tā izturīgā un higiēniskā konstrukcija. Grils ir aprīkots ar dubultu nerūsējošā tērauda grilu, kas ir izturīgs pret koroziju un nodrošina ilgu kalpošanas laiku pat pie intensīvas lietošanas. Integrētās tauku savākšanas sistēmas ar pilienu paplāti padara tīrīšanas procesu ievērojami vienkāršāku un ātrāku. Šī funkcija efektīvi savāc liekos taukus un sulas, kas rodas gatavošanas laikā, novēršot to nokļūšanu uz uguns un radot kaitīgus dūmus. Tas ne tikai uzlabo gatavošanas vidi, bet arī palīdz uzturēt augstu higiēnas līmeni virtuvē. Tauku savākšanas atvilktne ir viegli izņemama un tīrāma, kas ir būtisks aspekts ikdienas profesionālajā aprūpē. Nerūsējošā tērauda grila restes nodrošina drošu un stabilu produktu novietojumu, savukārt to konstrukcija veicina vienmērīgu karstuma pārnesi un skaistas reste zīmes veidošanos uz gaļas. Šis grils ir radīts, lai atvieglotu pavāru ikdienu un nodrošinātu izcilus rezultātus katru reizi.

DIABLO-PELLET grils izceļas ar savu lietotājdraudzīgumu un vienkāršo ekspluatāciju, kas ir būtiski profesionālā vidē, kur laiks ir ļoti ierobežots. Grilam nav nepieciešama elektriskā aizdedze, kas nozīmē, ka tas ir gatavs lietošanai uzreiz pēc granulu uzpildīšanas un aizdedzināšanas, vienkārši izmantojot standarta aizdedzes metodes. Tas novērš sarežģītu elektronisku komponentu atteices iespēju un ļauj ērti darboties arī tad, ja nav pieejams elektrības pieslēgums vai tas ir nestabils. Grila konstrukcija ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu tīrīšanu un uzturēšanu. Visi komponenti ir viegli pieejami, un tauku savākšanas sistēma ar izņemamo paplāti nodrošina ātru un efektīvu higiēnas uzturēšanu. Regulējamais augstums un efektīvā siltuma kontrole ļauj pavāriem eksperimentēt ar dažādiem ēdieniem un sasniegt konsekventus, augstas kvalitātes rezultātus. Šis grils ir ne tikai darbarīks, bet arī investīcija, kas palīdzēs paaugstināt jūsu ēdināšanas biznesa efektivitāti un klientu apmierinātību, piedāvājot tiem vienmēr sulīgu un garšīgu ēdienu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.