Gāzes vistas grils 16P-ELBA gas 1011x536x635 mm

Gāzes vistas grils 16P-ELBA gas ir profesionāls rotācijas tipa grils, kas īpaši izstrādāts HoReCa segmentam, apvienojot kompaktumu ar augstu funkcionalitāti un estētisku dizainu. Šis modelis ir ideāli piemērots nelieliem un vidējiem ēdināšanas uzņēmumiem, piemēram, restorāniem, kafejnīcām, kebabnīcām un fast-food punktiem, kur svarīga ir gan gatavošanas efektivitāte, gan vizuāli pievilcīgs produkts. Tā jauda ir 12 kW, nodrošinot ātru un vienmērīgu produktu termisko apstrādi. Grils ir aprīkots ar četrām neatkarīgi vadāmām nerūsējošā tērauda, cauruļveida iesmiem (12x12 mm, 760 mm garumā), kas ļauj vienlaicīgi gatavot dažādus produktus vai vairākas porcijas, optimāli kontrolējot siltumu katram atsevišķi. Šī elastība ir būtiska, lai apmierinātu dažādas klientu vēlmes un nodrošinātu nepārtrauktu apkalpošanu noslogotākajās stundās. Grila konstrukcija, kas izgatavota no pastiprināta nerūsējošā tērauda, garantē izturību un ilgmūžību pat intensīvas ikdienas lietošanas apstākļos, padarot to par uzticamu investīciju jebkuram profesionālam virtuves aprīkojumam.

Parametru izpratne praksē nozīmē, ka 12 kW jauda nodrošina pietiekamu siltuma līmeni, lai ātri apceptu un sasniegtu vēlamo gatavības pakāpi vistas gaļu, ro JB, kebabus vai citus rotējošos grilā gatavojamus produktus, minimizējot gatavošanas laiku un palielinot caurlaidspēju. Četru neatkarīgi vadāmu iesmu sistēma (ar 12x12 mm kvadrātveida sekciju un 760 mm garumu) sniedz pavāram iespēju gatavot dažādus produktus vienlaicīgi, piemēram, vienā iesmā vistu, otrā - gaļu kebaba pagatavošanai, trešajā - dārzeņus. Tas ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas procesu, nodrošinot optimālu rezultātu katram produktam un novēršot garšu pārklāšanos. Grila izmēri 1011x536x635 mm ir optimāli, lai tas iederētos vairumā komercvirtuvju, nepārņemot pārāk daudz darba vietas, vienlaikus nodrošinot pietiekamu gatavošanas jaudu. Spriegums 230V ir standarts lielākajai daļai profesionālo virtuves iekārtu, nodrošinot vieglu pieslēgumu esošajām elektrības sistēmām.

Šī rotācijas grila pielietojums ir plašs un daudzpusīgs. Tas ir lieliski piemērots sulīgu un aromātisku veselu vistu, pusīšu vai ceturtdaļu cepšanai, kā arī tradicionālo kebabu pagatavošanai. Pateicoties iesmu dizainam un neatkarīgajai kontrolei, tas var tikt izmantots arī citu gaļas veidu, piemēram, cūkgaļas, jēra gaļas vai pat zivju cepšanai, radot unikālus kulinārijas produktus. Grils ir aprīkots ar Low-E rūdīta stikla durtiņām, kas ne tikai nodrošina izcilu pārskatāmību, ļaujot pavāram viegli sekot gatavošanas procesam, bet arī palīdz uzturēt stabilu temperatūru iekšpusē un samazina enerģijas zudumus. Tāpat grilā ir integrēta iekšējā apgaismojuma sistēma, kas uzlabo produkta vizuālo pievilcību gatavošanas laikā un gatavā produkta prezentāciju, padarot to par pievilcīgu elementu gan virtuves darba procesā, gan klientu skatījumā.

Ekspluatācija un tīrīšana ir būtiski aspekti, kas padara 16P-ELBA gas par vērtīgu profesionālu aprīkojumu. Grila konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes, pastiprināta nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ne tikai izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī atbilst stingrākajām higiēnas prasībām. Nerūsējošais tērauds ir viegli kopjams un dezinficējams, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes vidē. Iesmi ir viegli izņemami, kas atvieglo to mazgāšanu pēc lietošanas. Gludās virsmas un noapaļotie stūri samazina vietas, kur varētu uzkrāties tauki un pārtikas atlikumi, tādējādi vienkāršojot ikdienas tīrīšanas procesu. Papildus tam, grils ir aprīkots ar diviem motoriem (Grill Plus sistēma), kas nodrošina klusu un drošu darbību, kā arī ļauj apturēt iesmu rotāciju, kamēr tie pagriežas pret lietotāju, atvieglojot produktu uzlikšanu un noņemšanu. Tas viss kopā nodrošina ilgu kalpošanas laiku un minimālas uzturēšanas izmaksas.

Šis grils ir profesionāls tādēļ, ka tas ir izstrādāts un ražots, lai izturētu pastāvīgu, intensīvu slodzi, kas raksturīga komerciālām virtuvēm, atšķirībā no mājas lietošanas ierīcēm. Tā jauda (12 kW), izturīgie materiāli (pastiprināts nerūsējošais tērauds, rūdīta stikla durvis) un pārdomātā konstrukcija nodrošina efektivitāti, drošību un ilgmūžību. Neatbalstāma iesmu rotācija un precīza temperatūras kontrole ļauj sasniegt konsekventus un augstas kvalitātes rezultātus pat lielos apjomos, kas ir priekšnoteikums veiksmīgam ēdināšanas biznesam. Higiēnas standarti tiek ievēroti, pateicoties viegli tīrāmajām virsmām un materiālu izvēlei. 230V pieslēgums ir standarts, bet īpaši izstrādātie motori un drošības mehānismi nodrošina uzticamu darbību. Šis grils ir ne tikai gatavošanas rīks, bet arī investīcija, kas palīdz optimizēt darba procesus, uzlabot produktu kvalitāti un galu galā palielināt uzņēmuma ienesīgumu, nodrošinot klientiem baudāmu un vizuāli pievilcīgu ēdienu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.