Gāzes kombinētais grils S6

Gāzes kombinētais grils S6 ir jaudīgs un daudzpusīgs profesionāls ēdināšanas aprīkojuma risinājums, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai restorānos, kafejnīcās, fast-food uzņēmumos un citās ēdināšanas iestādēs, kur nepieciešama efektīva un ātra gatavošana uz grila. Šis modelis apvieno vairākas funkcijas, piedāvājot gan tradicionālu grilēšanu, gan cepšanu pannā, kas ļauj pagatavot plašu ēdienu klāstu – no sulīgiem steikiem un burgeriem līdz sautējumiem un mērcēm. Tā konstrukcija ir veidota, domājot par lietotāju ērtību un ilgu kalpošanas laiku komerciālā vidē. Nerūsējošā tērauda dubultsienu korpuss nodrošina gan izturību pret mehāniskiem bojājumiem un koroziju, gan labu siltumizolāciju, ļaujot uzturēt optimālu darba temperatūru un samazinot karstuma izstarojumu apkārtējā vidē. Komplektācijā ietilpst viss nepieciešamais darba sākšanai, tostarp šļūtene un standarta propāna/butāna gāzes reduktors, padarot uzstādīšanu un pieslēgšanu vienkāršu.

Gāzes kombinētā grila S6 tehniskie parametri sniedz skaidru priekšstatu par tā veiktspēju un pielietojamības iespējām. Jauda 24 kW liecina par ievērojamu siltuma atdevi, kas nodrošina ātru uzkaršanu un spēju uzturēt augstu temperatūru pat pie lielas slodzes, ļaujot apkalpot lielu klientu skaitu īsos laika periodos. Trīs neatkarīgi regulējamas degļu sistēmas ir galvenais priekšnosacījums vienmērīgai karstuma sadalei pa visu darba virsmu, kas mērās iespaidīgajā 1090x490 mm. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kur uz virsmas tiek likts ēdiens, tas tiks pagatavots vienmērīgi, bez aukstajām zonām. Divas pusgrila restes (katra 550x485 mm) un cepšanas panna (1090x490x57 mm) piedāvā elastību gatavošanā. Restes ir ideāli piemērotas grilēšanai, piešķirot ēdienam raksturīgās grila svītras, savukārt pannu var izmantot sautēšanai, cepšanai vai ēdienu turēšanai siltumā. Gāzes patēriņš 1.89 kg/h ir efektīvs attiecībā pret jaudu, nodrošinot ekonomisku ekspluatāciju.

Iekārtas lietošana ir intuitīva un praktiska. Atsevišķi regulējamie degļi ļauj precīzi kontrolēt temperatūru dažādās darba virsmas zonās, piemēram, vienā pusē var cept gaļu augstākā temperatūrā, bet otrā – sautēt dārzeņus zemākā. Liesmu pārsegs un sulu savākšanas paplāte ir svarīgi elementi gan drošībai, gan higiēnai. Liesmu pārsegs ne tikai aizsargā degļus no tauku un ēdiena atkritumu nokļūšanas, bet arī palīdz vienmērīgāk sadalīt karstumu un novērst tiešu liesmu saskari ar ēdienu, kas varētu izraisīt piedegšanu. Sulas savākšanas paplāte uztver taukus un sulas, novēršot to noplūdi uz grila pamatnes vai grīdas, tādējādi atvieglojot tīrīšanas procesu un uzturot tīrāku darba vidi. Iekārtas izmēri – 1145 mm platumā, 530 mm dziļumā un 830 mm augstumā – ir optimāli, lai nodrošinātu pietiekamu darba virsmu, neaizņemot pārāk daudz vērtīgas vietas virtuvē.

Profesionāla grila S6 izvēle ir investīcija kvalitātē un efektivitātē. Tā konstrukcijā izmantotie materiāli, piemēram, izturīgais nerūsējošais tērauds, ir izvēlēti, lai izturētu pastāvīgu, intensīvu lietošanu un biežu tīrīšanu. Šis materiāls ir higiēnisks, jo tam ir maz poru un tas ir viegli kopjams, pasargājot no baktēriju vairošanās. Tīrīšana ir vienkāršota, pateicoties noņemamajām restēm, paplātei un gludajai darba virsmai, kas ļauj ātri un efektīvi noņemt pielipušos ēdiena atlikumus un taukus. S6 nav tikai grils; tas ir daudzfunkcionāls instruments, kas ļauj pavāriem strādāt ātrāk, efektīvāk un ar augstāku gatavošanas kvalitāti. Tā jauda, vienmērīgā karstuma sadale un lietotājam draudzīgais dizains padara to par neaizstājamu palīgu jebkurā profesionālā virtuvē, kur svarīga ir gan gatavošanas ātrums, gan ēdienu kvalitāte un gatavošanas procesa higiēna.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.