Gāzes grils kombinēts 11.0 kW MAGISTRA PLUS 700

Gāzes grils kombinēts 11.0 kW MAGISTRA PLUS 700 ir daudzpusīgs profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai gastronomijas iestādēs, piemēram, restorānos, kafejnīcās, fast-food punktos un ēdināšanas uzņēmumos ar lielu klientu plūsmu. Tā galvenais pielietojums ir dažādu produktu cepšana uz gludas, biezas (15 mm) tērauda virsmas, kas nodrošina vienmērīgu karstuma sadali un lielisku cepšanas rezultātu. Ierīce ir aprīkota ar diviem neatkarīgiem 5.5 kW jaudas gāzes degļiem, kas ļauj vienlaicīgi gatavot dažādus produktus, uzturot atšķirīgas temperatūras zonās un optimizējot darba procesu. Tā plašā 700 mm darba virsma ļauj vienlaicīgi apkalpot vairākus pasūtījumus, palielinot ēdināšanas punkta caurlaidību un efektivitāti. Šis grils ir ideāli piemērots steiku, burgeru, zivju, dārzeņu un citu ēdienu pagatavošanai, kur nepieciešama precīza temperatūras kontrole un vienmērīga cepšana.

MAGISTRA PLUS 700 tehniskie parametri sniedz konkrētu priekšstatu par tā veiktspēju un lietošanas ērtumu. 11.0 kW kopējā gāzes jauda, kas sadalīta divos 5.5 kW degļos, nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt stabilu, augstu temperatūru pat intensīvas lietošanas laikā. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu un iegūtu sulīgus produktus ar kraukšķīgu garoziņu. Ierīces konstrukcijā izmantotais 1 mm biezais AISI 18/10 nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju, nodilumu un augstām temperatūrām, garantējot ilgu kalpošanas laiku pat vissarežģītākajos darba apstākļos. 15 mm biezā gludā tērauda cepšanas virsma ar noapaļotiem priekšējiem stūriem nodrošina izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu cepšanu, savukārt noņemamā 2 litru tvertne tauku savākšanai un vienkāršai tīrīšanai ir praktisks risinājums higiēnas uzturēšanai.

Šī modeļa lietojums ir ļoti plašs, pateicoties tā daudzpusībai. Neskatoties uz to, ka ierīce ir aprīkota ar gludu cepšanas virsmu, tā ir piemērota dažādu veidu gaļas, zivju, dārzeņu un pat pankūku cepšanai. Grila virsmas hromētā apdare ir īpaši vērtīga gastronomijas vidē, jo tā novērš garšu un aromātu pārnešanu starp dažādiem produktiem. Tas nozīmē, ka pēc zivju cepšanas varat nekavējoties gatavot desertus, neuztraucoties par nevēlamām piegaršām. Šī apdare arī samazina siltuma izkliedi, padarot darba vidi profesionālajā virtuvē komfortablāku. Ierīces izmēri (700x714x850 mm) un svars (97 kg) norāda uz tās stabilitāti un ergonomisko dizainu, kas pielāgots profesionālai lietošanai.

Ekspluatācijas un tīrīšanas ziņā MAGISTRA PLUS 700 ir izstrādāts ar domu par efektivitāti un higiēnu. Gāzes degļu sistēma nodrošina ātru un precīzu temperatūras regulēšanu, ļaujot pavāriem pielāgoties dažādiem ēdienu pagatavošanas procesiem. Noņemamā tauku savākšanas tvertne ar 2 litru ietilpību ļauj viegli un droši atbrīvoties no taukiem un cepšanas atlikumiem, novēršot to uzkrāšanos un atvieglojot ikdienas tīrīšanu. Nerūsējošā tērauda korpuss un virsmas ir viegli kopjamas ar speciāliem tīrīšanas līdzekļiem, nodrošinot augstu higiēnas līmeni, kas ir kritiski svarīgi ēdināšanas uzņēmumos. Ierīces dizains nodrošina arī labu savienojumu pievienošanu citām 700. sērijas iekārtām, ļaujot izveidot funkcionālu un nepārtrauktu darba zonu virtuvē.

Šis modelis ir klasificējams kā profesionāls aprīkojums, jo tas ir radīts, lai izturētu pastāvīgu, intensīvu lietošanu komercvides apstākļos. Tā jauda (11.0 kW), izturīgie materiāli (AISI 18/10 nerūsējošais tērauds, 15 mm tērauda cepšanas virsma), neatkarīgie degļi temperatūras kontrolei un vieglās tīrīšanas iespējas ir faktori, kas atšķir to no mājas lietošanas griliem. Profesionāls aprīkojums ir veidots, lai nodrošinātu maksimālu caurlaidību, uzticamību un atbilstību stingrām higiēnas normām. MAGISTRA PLUS 700 spēj apmierināt pat visprasīgāko pavāru vajadzības, nodrošinot konsekventus un kvalitatīvus rezultātus katru reizi, kas ir būtiski veiksmīgam ēdināšanas biznesam. Tas ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot efektivitāti un kvalitāti virtuves darbā.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.