Gāzes Grils Churrasco CM35-G

Gāzes grils Churrasco CM35-G ir profesionāls rotācijas tipa grils, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, kebabu ēstuvēs un citās iestādēs, kur nepieciešama ātra un efektīva gaļas pagatavošana lielā apjomā. Tā konstrukcija ir veidota no izturīga, pastiprināta nerūsējošā tērauda, kas garantē ilgmūžību un noturību pat ļoti aktīvas ekspluatācijas apstākļos. Šis modelis ir aprīkots ar diviem neatkarīgiem multigas degļiem, kas nodrošina jaudīgu un vienmērīgu karstuma sadali. Papildus drošībai un ērtībai degļi ir aprīkoti ar elektrisko pjezo aizdedzi un drošības vārstiem, kas ļauj precīzi kontrolēt liesmu un nodrošina ātru uzsildīšanu. Grila kopējā jauda ir 20 kW, kas ļauj vienlaicīgi pagatavot lielu daudzumu produkcijas, apmierinot pat visprasīgāko klientu vajadzības un nodrošinot ātru apkalpošanu noslogotās stundās. Ierīces izmēri (1640 x 570 x 900 mm) un svars (120 kg) norāda uz stabilu un ietilpīgu iekārtu, kas piemērota komerciālai virtuvei.

Churrasco CM35-G piedāvā unikālu gatavošanas pieredzi, pateicoties tā rotācijas mehānismam. Katrs no 35 komplektā iekļautajiem nerūsējošā tērauda iesmiem (katrs 50 cm garš) ir aprīkots ar savu neatkarīgu motoru un pārnesumkārbu. Šī neatkarīgā piedziņa nodrošina vienmērīgu un stabilu gaļas rotāciju cepšanas procesā, garantējot vienmērīgu gatavošanos visapkārt visiem gaļas gabaliem. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot veselus gabalus vai kebabus, lai nodrošinātu perfektu garoziņu un sulīgumu visā produkta apjomā. Iesmi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli kopjams, turklāt nodrošina drošu un stabilu gaļas fiksāciju cepšanas laikā. Ierīce ir aprīkota arī ar trim papildu restēm, kas ļauj ērti izvietot un organizēt gatavojamo produkciju, optimizējot darba procesu un palielinot kopējo produktivitāti.

Ekspluatācijas un higiēnas ziņā gāzes grils Churrasco CM35-G ir izstrādāts, domājot par profesionālu virtuves vidi. Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija ne tikai nodrošina ilgmūžību, bet arī atvieglo tīrīšanas procesu. Viena no būtiskākajām ērtībām ir noņemama tauku savākšanas paplāte, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda. Tas ļauj ātri un efektīvi savākt tauku un sulu noplūdes, novēršot to uzkrāšanos grila iekšpusē un padarot ikdienas tīrīšanu vienkāršu un higiēnisku. Tīrīšanas laikā nav nepieciešami īpaši instrumenti, un visas detaļas ir viegli pieejamas. Grila iekšpuse ir aprīkota ar apgaismojumu, kas uzlabo redzamību cepšanas procesa laikā, ļaujot pavāram labāk kontrolēt gatavošanas stadiju un prezentēt gatavo produkciju vizuāli pievilcīgāk. Šis apgaismojums ir īpaši noderīgs, gatavojot tumšā apgaismojumā vai demonstrējot gatavošanas procesu klientiem.

Profesionāla lietošana paredz ne tikai jaudu un izturību, bet arī precīzu kontroli un pielāgojamību. Gāzes grils Churrasco CM35-G ar savu 20 kW jaudu un diviem neatkarīgiem degļiem piedāvā plašas iespējas dažādu veidu gaļas un citu produktu pagatavošanai. Lai gan šis modelis ir gāzes variants, tam ir pievienots 230V sprieguma pieslēgums, kas nepieciešams rotācijas motoru un iekšējā apgaismojuma darbināšanai, nodrošinot pilnu funkcionalitāti. Atšķirībā no elektriskajiem modeļiem, kur temperatūras regulatori nodrošina precīzu siltuma kontroli, gāzes degļu liesmas intensitāte ļauj pavāram intuitīvi regulēt karstumu, balstoties uz pieredzi un produkta īpašībām. Iesmi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar rievotu virsmu, kas nodrošina labāku saķeri ar gaļu un vienmērīgāku cepšanu. Šis grils ir ideāli piemērots steiku, kebabu, vistas gaļas un citu rotējošu gaļas produktu pagatavošanai, nodrošinot izcilu kvalitāti un efektivitāti, kas nepieciešama komerciālā vidē, kur laiks un kvalitāte ir kritiski svarīgi faktori.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.