Gāzes gluda-rievota grilvirsma EASY 700 E7/FTG2BBMK

Gāzes gluda-rievota grilvirsma EASY 700 E7/FTG2BBMK ir jaudīgs un daudzpusīgs profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, tostarp restorānos, kafejnīcās, fast-food iestādēs un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējos. Ar savu 12,0 kW jaudu un optimālo 700x700x275 mm izmēru, šī grilvirsma ir ideāli piemērota lielu apjomu gatavošanai, nodrošinot vienmērīgu un efektīvu cepšanu. Tās gludā un rievotā virsma piedāvā maksimālu elastību, ļaujot pagatavot dažādus produktus – no sulīgiem steikiem un burgeriem ar izteiksmīgām rievām līdz maizītēm, dārzeņiem un zivīm, kas prasa maigu apstrādi. Ierīces dizains un materiālu izvēle ir rūpīgi pārdomāta, lai atvieglotu darbu virtuvē un nodrošinātu augstu gatavošanas kvalitāti. Šīs grilvirsmas galvenā priekšrocība ir tās divu degļu sistēma, kas aprīkota ar divām liesmas caurulēm. Tas nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu visā darba virsmā, novēršot aukstās zonas un garantējot, ka ēdiens tiek vienmērīgi apbrūnināts un gatavs. Gāzes kurināmā izmantošana piedāvā ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras kontroli, kas ir būtiski straujā ēdināšanas vidē. Tā ir izstrādāta, lai atbilstu profesionālu virtuves darbinieku prasībām, piedāvājot gan jaudu, gan uzticamību ilgtermiņā. Tās praktiskais dizains ietver svarīgus elementus, kas uzlabo lietošanas ērtumu un drošību.

Grilvirsmas darba virsma ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kam ir noapaļoti stūri. Šis materiāls ne tikai nodrošina izcilu izturību pret koroziju un nodilumu, bet arī būtiski atvieglo tīrīšanas procesu un palīdz nodrošināt augstus higiēnas standartus. Noapaļotie stūri novērš netīrumu uzkrāšanos grūti aizsniedzamās vietās, padarot ikdienas uzturēšanu vienkāršāku un efektīvāku. Ierīces augšpusē ir integrēts dūmu nosūcējs, kas izgatavots no skābes izturīga materiāla. Tas ir paredzēts tvaiku un dūmu efektīvai evakuācijai, pasargājot darba vidi no kaitīgiem izgarojumiem un nodrošinot ilglaicīgu aizsardzību pret agresīvu ietekmi. Šis elements ir īpaši svarīgs darba vietās ar ierobežotu ventilāciju vai intensīvu gatavošanas procesu. Cepšanas plāksne ir izgatavota no 15 mm bieza AISI 430 tērauda, kas ir optimāls biezums vienmērīgai siltuma izkliedēšanai un noturēšanai. Tās gludā virsma ir ideāli piemērota vienmērīgai pārtikas produktu apbrūnināšanai, nodrošinot estētiski pievilcīgu izskatu un lielisku garšu. Ierīce ir aprīkota ar AISI 304 nerūsējošā tērauda aizsargsieniņām, kas efektīvi pasargā apkārtējo darba zonu no cepšanas laikā izšļakstījušās taukvielām un sulām. Priekšpusē atrodas tauku novadīšanas kanāls ar atveri un speciālu tauku savākšanas atvilktni. Tas nodrošina efektīvu lieko šķidrumu novadīšanu un vienlaikus atvieglo ierīces tīrīšanu.

EASY 700 E7/FTG2BBMK darbības princips ir balstīts uz efektīvu gāzes degļu izmantošanu, nodrošinot ātru uzsilšanu un stabilu temperatūru visā 700 mm platumā. Jauda 12,0 kW nozīmē, ka katra degļa sekcija spēj nodrošināt pietiekamu siltuma intensitāti, lai apstrādātu lielu produktu daudzumu nepārtraukti, kas ir kritiski svarīgi pusdienlaika vai vakariņu stundās. Gludā virsma ir ideāla dažādiem ēdieniem, kur nepieciešama vienmērīga apbrūnināšana un sulīgums, piemēram, burgeru kotletēm, zivīm, dārzeņiem vai omletēm. Rievotā virsma piešķir steikiem, vistu gaļai vai dārzeņiem raksturīgās cepšanas svītras, uzlabojot vizuālo pievilcību un pievienojot papildu garšas nianses. Iespēja izmantot abas virsmas (ja modelis ir kombinēts) vai izvēlēties optimālo virsmas tipu atbilstoši ēdienkartei ir liels pluss. Temperatūras regulēšana ir intuitīva, ļaujot pavāram precīzi kontrolēt cepšanas procesu atkarībā no produkta veida un vēlamā rezultāta. Ekspluatācijā šī grilvirsma ir izturīga un uzticama. Tā ir paredzēta nepārtrauktai darbībai profesionālā vidē, kur aprīkojumam jāspēj izturēt lielu slodzi un biežu lietošanu. Gāzes pievads nodrošina vienkāršu pieslēgumu esošajām gāzes sistēmām, un degļu sistēma ir izstrādāta maksimālai efektivitātei un drošībai. Apkope un tīrīšana ir vienkāršota, pateicoties izmantotajiem materiāliem un dizaina risinājumiem, piemēram, tauku savākšanas atvilktnei un noapaļotajiem stūriem. Regulāra tīrīšana ir būtiska, lai saglabātu ierīces veiktspēju un novērstu garšu pārnesi starp dažādiem produktiem, nodrošinot gatavoto ēdienu augstu kvalitāti un drošību. Šī grilvirsma ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot ilgstošu un efektīvu darbību.

Profesionāls grils atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu izturību, jaudu un funkcionalitāti, kas pielāgota intensīvai komerciālai lietošanai. EASY 700 E7/FTG2BBMK ir tieši tāds – izstrādāts, lai izturētu nepārtrauktu darbību virtuves karstuma un intensīvās lietošanas apstākļos. Tā 12,0 kW jauda ir ievērojami augstāka nekā sadzīves griliem, nodrošinot ātru uzsilšanu un spēju vienlaicīgi apstrādāt lielu daudzumu produktu, kas ir kritiski svarīgi biznesa nepārtrauktībai. Materiālu izvēle – AISI 304 un AISI 430 nerūsējošais tērauds – garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un ilgu kalpošanas laiku pat skarbā darba vidē. Higiēnas aspekti ir īpaši svarīgi profesionālajā ēdināšanā, un šī grilvirsma ir izstrādāta, lai tos maksimāli atvieglotu. Noapaļotie stūri, tauku novadīšanas sistēma un viegli tīrāmais nerūsējošais tērauds palīdz uzturēt augstus higiēnas standartus, kas ir obligāti jebkuram ēdināšanas uzņēmumam. Nepārtraukta veiktspēja ir vēl viens profesionāla aprīkojuma raksturlielums. Gāzes degļu sistēma ar divām liesmas caurulēm nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu visā plašajā cepšanas virsmā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot konsekventu gatavošanas rezultātu neatkarīgi no tā, kurā virsmas daļā ēdiens tiek novietots. Tas ļauj pavāriem strādāt efektīvi un ar pārliecību, zinot, ka viņu aprīkojums spēj tikt galā ar jebkuru izaicinājumu. Integrētais tvaiku nosūcējs uzlabo darba vides kvalitāti, samazinot tvaiku un dūmu koncentrāciju, kas ir svarīgi gan darbinieku komfortam, gan telpas tīrībai. Kopumā, EASY 700 E7/FTG2BBMK ir uzticams, jaudīgs un higiēnisks risinājums ēdināšanas profesionāļiem, kas meklē augstas veiktspējas grilvirsmu.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.