Gāzes gluda-rievota grilvirsma ar neitrālo skapi EASY 700 E7/KTG2BAMK

Gāzes gluda-rievota grilvirsma ar neitrālo skapi EASY 700 E7/KTG2BAMK ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, fast-food uzņēmumos un citās ēdināšanas iestādēs, kur nepieciešama ātra un efektīva dažādu produktu termiskā apstrāde. Šī iekārta apvieno vairākas funkcijas vienā kompaktā risinājumā, ļaujot optimāli izmantot virtuves darba telpu. Tās pamatā ir jaudīgs gāzes deglis ar divām liesmu caurulēm, kas nodrošina vienmērīgu un kontrolējamu karstuma izplatīšanos visā 800 mm platumā un 700 mm dziļumā esošajā darba virsmā. Ar kopējo jaudu 12,0 kW šī grilvirsma spēj apstrādāt lielu produktu apjomu īsā laikā, kas ir kritiski svarīgi noslogotos ēdināšanas uzņēmumos. Tās konstrukcijas pamatā ir izturīgs nerūsējošais tērauds, kas garantē ilgu kalpošanas mūžu un atbilstību augstākajām higiēnas prasībām. Neitrālais skapis zem grilvirsmas nodrošina papildu uzglabāšanas vietu, ļaujot uzturēt darba vietu sakārtotu un efektīvu.

Grilvirsmas darba virsma ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kam raksturīga izcila izturība pret koroziju un agresīvu vidi, kas ir bieži sastopama profesionālās virtuvēs. Apaļi noformētie stūri atvieglo tīrīšanas procesu un palīdz nodrošināt nepieciešamo higiēnas līmeni, samazinot vietas, kur varētu uzkrāties netīrumi. Integrētā dūmu novadīšanas skursteņveida izvade, kas izgatavota no skābju izturīga materiāla, efektīvi novada tvaikus un dūmus, aizsargājot apkārtējo darba zonu un uzlabojot darba vides kvalitāti. Grilēšanas plāksne, kas izgatavota no 15 mm bieza AISI 430 tērauda, nodrošina lielisku siltumvadītspēju un vienmērīgu karstuma sadali, kas ir būtiski, lai panāktu ideālu produktu apbrūnināšanu un gatavošanu. Aizsargbarjeras no AISI 304 nerūsējošā tērauda pasargā darba zonu no tauku un šļakatu izplatīšanās, veicinot drošāku un tīrāku darba vidi.

EASY 700 E7/KTG2BAMK ir aprīkots ar pārdomātu tauku novadīšanas sistēmu, kas ietver priekšējā daļā izvietotu kanālu ar atveri un speciālu tauku savākšanas atvilktni. Šī funkcija nodrošina efektīvu lieko šķidrumu un tauku novadīšanu gatavošanas procesa laikā, novēršot uzkrāšanos uz grilvirsmas un tās apkārtnē. Tas ne tikai uzlabo gatavošanas rezultātus, bet arī ievērojami atvieglo iekārtas tīrīšanu pēc lietošanas. Gāzes degļu sistēma ar divām liesmu caurulēm ir izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti un vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā darba virsmas platībā. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kur uz grilvirsmas tiek novietots produkts, tas tiks gatavots vienmērīgi, nodrošinot konsekventus rezultātus ikreiz. Temperatūras kontrole ir precīza, ļaujot pavāriem pielāgot karstumu dažādiem ēdieniem un gatavošanas tehnikām, sākot no maigas sildīšanas līdz intensīvai cepšanai.

Šīs gāzes grilvirsmas pielietojamība ir ļoti plaša. Tā ir ideāli piemērota dažādu veidu gaļas, zivju, dārzeņu un pat pankūku, olu vai citu brokastu ēdienu gatavošanai. Gludā virsma nodrošina vienmērīgu apbrūnināšanu un ir lieliski piemērota produktiem, kas prasa tiešu saskari ar virsmu, piemēram, burgeru kotletēm vai zivju filejām. Rievotā virsma, ja tāda ir pieejama kā opcija vai kombinācijā, piešķir produktiem raksturīgas grila svītriņas un palīdz novadīt liekos taukus. Jauda 12,0 kW garantē ātru uzkaršanu un spēju apstrādāt lielus produktu apjomus pat pīķa stundās. Iekārtas izmēri 800x700x850 mm ir optimāli, lai to integrētu dažādās virtuves iekārtu līnijās, nodrošinot gan funkcionalitāti, gan efektīvu telpas izmantošanu. Tās ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties intuitīvajām vadības pogām un viegli tīrāmajām virsmām, kas ir būtiski profesionālā vidē, kur laiks ir ļoti vērtīgs.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, EASY 700 E7/KTG2BAMK, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu būtisko izturību, jaudu un dizainu, kas paredzēts nepārtrauktai darbībai augstas slodzes apstākļos. Izmantotie materiāli, piemēram, AISI 304 un AISI 430 nerūsējošais tērauds, ir izvēlēti, lai izturētu pastāvīgu karstumu, biežu tīrīšanu un mehānisko ietekmi, kas raksturīga profesionālām virtuvēm. Jauda 12,0 kW nodrošina ātru uzkaršanu un spēju saglabāt stabilu temperatūru pat tad, kad auksti produkti tiek nepārtraukti pievienoti darba virsmai. Tas ir kritiski svarīgi, lai uzturētu gatavošanas procesa nepārtrauktību un kvalitāti. Iekārtas konstrukcija ar integrētu skapi, tauku novadīšanas sistēmu un viegli tīrāmajām virsmām ir vērsta uz efektivitāti un higiēnu. Tas ļauj personālam strādāt ātrāk, drošāk un atbilst visiem sanitārajiem normatīviem, kas ir neatņemama veiksmīgas ēdināšanas uzņēmuma sastāvdaļa. Šī grilvirsma ir ieguldījums, kas nodrošina uzticamību un augstu produktivitāti ikdienas darbā.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.