Gāzes gluda grilvirsma FRY-TOP FTSPS/2GK.GG

Gāzes gluda grilvirsma FRY-TOP FTSPS/2GK.GG ir jaudīgs un efektīvs risinājums profesionālai ēdināšanas virtuvei, kas paredzēta restorāniem, kafejnīcām, fast-food punktiem un citām ēdināšanas iestādēm ar augstu apgrozījumu. Tā ir izstrādāta, lai nodrošinātu ātru un vienmērīgu produktu termisko apstrādi, saglabājot to sulīgumu un garšu. Gludā grilvirsma ir ideāli piemērota dažādu veidu gaļai, zivīm, dārzeņiem un pat jūras veltēm, ļaujot pavāriem radīt plašu ēdienu klāstu. Ierīces izmērs 1260x530x275 mm nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu, vienlaikus ļaujot to ērti integrēt dažādās virtuves konfigurācijās. Tās konstrukcija garantē izturību un ilgstošu ekspluatāciju intensīvas lietošanas apstākļos, padarot to par uzticamu palīgu ikdienas darba procesā.

Šī modeļa jauda ir iespaidīgi 26,0 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nemainīgi augstu temperatūru pat pie lielas slodzes. Tas ir būtiski, lai nodrošinātu nepārtrauktu gatavošanas procesu un vienlaicīgu vairāku porciju apstrādi. Ierīce ir aprīkota ar diviem neatkarīgiem augstas efektivitātes gāzes degļiem, kas konstruēti ar trīskāršām liesmas caurulēm. Šī inovatīvā pieeja ļauj radīt divas atsevišķas un precīzi kontrolējamas karstuma zonas. Tas sniedz pavāram iespēju vienlaikus gatavot dažādus produktus ar atšķirīgām termiskās apstrādes prasībām, optimizējot gatavošanas laiku un nodrošinot vislabākos rezultātus katram ēdienam. Katrs deglis ir aprīkots ar drošības gāzes vārstu, termokameru un pjezo aizdedzi, nodrošinot drošu un ērtu lietošanu.

Grilvirsmas darba virsma ir izgatavota no AISI 430 nerūsējošā tērauda, kas ir atzīts materiāls profesionālajā ēdināšanā pateicoties tā izcilajām termiskajām īpašībām. Tas nodrošina ļoti labu siltumvadītspēju un vienmērīgu karstuma sadalījumu visā virsmas laukumā. Apmales visās četrās pusēs novērš tauku un šķidrumu noplūdi gatavošanas procesa laikā, tādējādi uzturot darba vietu tīru un drošāku. Integrētā atvere un izņemama tauku savākšanas tvertne atvieglo atlikumu novadīšanu un nodrošina ātru un ērtu tīrīšanu pēc darba dienas beigām. Aizmugurējā daļā esošais dūmu izvadkanāls palīdz samazināt tvaiku un dūmu uzkrāšanos darba zonā, kas ir īpaši svarīgi virtuves vidē ar augstu intensitāti.

Ekspluatācijas un higiēnas nodrošināšana ir FRY-TOP FTSPS/2GK.GG dizaina galvenie principi. Precīza temperatūras regulācija no minimuma līdz maksimumam ļauj pavāriem pielāgoties dažādām produktu prasībām, nodrošinot optimālu gatavošanas rezultātu un novēršot produktu piedegšanu vai nepakarsēšanu. Izturīgā konstrukcija un kvalitatīvie materiāli garantē ilgu kalpošanas laiku pat ļoti intensīvā ikdienas lietošanā. Tīrīšanas vienkāršība ir būtisks aspekts profesionālajā virtuvē, un šis modelis to nodrošina ar izņemamo tauku tvertni un gludo virsmu, kas viegli attīrāma no jebkādiem atlikumiem. Regulāra un pareiza apkope nodrošinās ne tikai ierīces ilgmūžību, bet arī atbildīs visām Latvijas Republikas un Eiropas Savienības higiēnas normām un standartiem, kas ir obligāti ikvienam sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumam.

FRY-TOP FTSPS/2GK.GG ir klasificējams kā profesionāls aprīkojums, jo tā dizains un tehniskie risinājumi ir orientēti uz lietošanas intensitāti, jaudu un uzticamību, kas nepieciešama komerciālā vidē. Atšķirībā no mājas lietošanas griliem, šis modelis spēj izturēt nepārtrauktu darbību vairākas stundas dienā, nodrošinot stabilu veiktspēju. Gāzes degļu augstā efektivitāte un divu neatkarīgu zonu radīšana ir funkcijas, kas palīdz optimizēt darba procesus un palielināt ēdienu ražošanas apjomu, kas ir tieša priekšrocība uzņēmuma ienākumu palielināšanai. Izturīgie materiāli, piemēram, AISI 430 nerūsējošais tērauds, un drošības elementi, piemēram, termokamera, ir standarts profesionālajām iekārtām, kas nodrošina gan lietotāja drošību, gan iekārtas ilgmūžību un atbilstību stingriem nozares standartiem.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.