Gāzes gluda grilvirsma ar neitrālo skapi LADYQ 900 LQ/FTG4BALC

Gāzes gluda grilvirsma ar neitrālo skapi LADYQ 900 LQ/FTG4BALC ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai gastronomijas nozarē. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, ātrās ēdināšanas iestādēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kur nepieciešams ātri un efektīvi pagatavot plašu produktu klāstu, sākot no gaļas un zivīm līdz dārzeņiem un omletēm. Šīs grilvirsmas konstrukcija, kas pilnībā izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar Scotch Brite apdari, nodrošina izcilu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kas ir būtiskas prasības komerciālā vidē. Tās gludā virsma atvieglo tīrīšanu un uzturēšanu, samazinot laiku, kas veltīts ikdienas apkopei. Iebūvētais neitrālais skapis piedāvā papildu uzglabāšanas vietu, ļaujot uzturēt darba zonu sakārtotu un nodrošinot nepieciešamo sastāvdaļu vai instrumentu pieejamību darba procesa laikā. Šī iekārta ir izstrādāta, lai optimizētu darba plūsmu un atbilstu augstākajām higiēnas un efektivitātes prasībām profesionālā virtuvē.

Grilvirsmas jauda ir 13,8 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nemainīgu temperatūru pat lielas slodzes apstākļos. Šī jauda ir svarīga, lai nodrošinātu vienmērīgu produktu termisko apstrādi un novērstu nepieciešamību gaidīt, kamēr virsma atgūstas pēc produktu pievienošanas. Darba virsma ir izgatavota no 15 mm biezas, spilgti hromētas plāksnes, kas garantē izcilu siltumvadītspēju un vienmērīgu karstuma sadali visā tās laukumā. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kur produkts tiek novietots uz virsmas, tas tiks termiski apstrādāts konsistentā kvalitātē. Hroma pārklājums ir ne tikai izturīgs un viegli kopjams, bet arī nodrošina gludu virsmu, kas ir ideāli piemērota delikātu produktu, piemēram, zivju vai olu, pagatavošanai, nebaidoties tos pielipt. Šāda konstrukcija ļauj maksimāli palielināt gatavošanas produktu caurlaidspēju un nodrošināt augstu kvalitāti katrā porcijā.

LADYQ 900 LQ/FTG4BALC darbības princips balstās uz gāzes degļiem, kas nodrošina jaudīgu un precīzi kontrolējamu karstumu. Iekārtai ir aizmugurē izvietots dūmu nosūcējs, kas efektīvi novada tvaikus un uzlabo darba vietas ventilāciju, radot patīkamāku un drošāku darba vidi pavāriem. Nerūsējošā tērauda sānu aizsargbarjeras pasargā apkārtējo darba zonu no tauku un pārtikas atkritumu izšļakstīšanās, palīdzot uzturēt augstu higiēnas līmeni un samazinot nepieciešamību pēc papildu tīrīšanas. Iebūvētā tauku savākšanas sistēma ar priekšējo noteces kanālu un izņemamu atvilktni ievērojami atvieglo tīrīšanas un apkopes procesu. Tauki un atlikumi tiek efektīvi savākti vienuviet, ļaujot tos viegli un droši izmest, tādējādi novēršot aizsprostojumus un nodrošinot nemainīgu grilvirsmas darbības efektivitāti. Šīs funkcijas kopumā padara iekārtu ne tikai efektīvu gatavošanā, bet arī praktisku un viegli kopjamu ikdienas lietošanā.

Šī grilvirsma ir nepārprotami profesionāls instruments, kas paredzēts komerciālai lietošanai, kurā katra detaļa ir pārdomāta, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un ilgmūžību. Tās izmēri 800x900x275 mm nodrošina pietiekami plašu darba virsmu, lai vienlaicīgi pagatavotu lielu produktu daudzumu, kas ir kritiski svarīgi noslogotās virtuves vidēs. Materiālu izvēle – AISI 304 nerūsējošais tērauds un hromēta tērauda plāksne – garantē izturību pret intensīvu lietošanu, augstu temperatūru un agresīvu tīrīšanas līdzekļu ietekmi. Gludā virsma un efektīvā tauku savākšanas sistēma nodrošina atbilstību visaugstākajām higiēnas normām, kas ir obligāta prasība pārtikas aprūpes nozarē. Vienkāršā ekspluatācija un vieglā tīrīšana ļauj personālam koncentrēties uz galveno – kvalitatīvu ēdienu gatavošanu, nevis uz sarežģītu aprīkojuma apkopi. Šī ir investīcija, kas atmaksājas ar paaugstinātu produktivitāti, nemainīgi augstu gatavošanas kvalitāti un samazinātām uzturēšanas izmaksām.

LADYQ 900 LQ/FTG4BALC ir veidota ar domu par profesionālu pavāru darba ikdienu. Tās lietošana ir intuitīva un efektīva. Gāzes padeves regulēšana ļauj precīzi kontrolēt temperatūru, nodrošinot optimālus apstākļus dažādu ēdienu pagatavošanai. Gludā virsma ir ideāli piemērota ne tikai cepšanai, bet arī sautēšanai un sildīšanai, piedāvājot daudzpusīgu risinājumu virtuvē. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ir izturīga pret ikdienas nodilumu, nodrošinot iekārtas ilgu kalpošanas laiku pat ļoti prasīgā vidē. Tīrīšanas procesā priekšrocības sniedz tauku savākšanas sistēma ar izņemamo atvilktni, kas padara atlikumu novākšanu ātru un higiēnisku. Sānu aizsargbarjeras palīdz uzturēt darba vietu tīru, novēršot tauku izšļakstīšanos. Šī iekārta ir ne tikai jaudīga un efektīva, bet arī praktiska un droša, kas ir neatsveramas vērtības jebkurā profesionālā virtuvē, kur laiks un resursi ir būtiski.

Skatiet arī: gāzes grillvirsmas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.