Elektriskais vistas grils 24P-ELBA, 6 iesmi

Elektriskais vertikālais vistas grils 24P-ELBA ar sešiem nerūsējošā tērauda iesmiem ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas īpaši izstrādāts vidēja izmēra ražošanas apjomiem un ēdināšanas iestādēm, kur svarīga ir gan gatavošanas efektivitāte, gan produktu prezentācija. Tas ir ideāli piemērots restorāniem, kebabnīcām, fast-food punktiem un citiem uzņēmumiem, kas piedāvā ceptas gaļas ēdienus, tostarp vistas rotējošā grilēšanas tehnikā. Grila dizains nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu un gaļas cepšanu no visām pusēm, nodrošinot sulīgu un aromātisku galaproduktu. Ierīce ir aprīkota ar sešiem neatkarīgiem, katrs 12 x 12 mm izmēra un 760 mm garu nerūsējošā tērauda iesmiem, ļaujot vienlaicīgi gatavot dažādus ēdienus vai vairākas porcijas, optimizējot darba procesu un palielinot caurlaidību. Grila kopējais svars ir 65 kg, bet tā kompaktais izmērs (921 x 391 x 1220 mm) ļauj to ērti integrēt dažādās virtuves telpās.

Grila 24P-ELBA jauda ir 11 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu darba temperatūru, ļaujot efektīvi apkalpot pat lielāku klientu plūsmu. Ierīce darbojas ar 400 V trīsfāžu pieslēgumu, kas ir standarts profesionālai virtuves tehnikai, nodrošinot nepieciešamo enerģijas patēriņu un stabilu darbību. Temperatūras kontrole ir precīza, ļaujot pavāram pielāgot cepšanas režīmu atkarībā no gaļas veida un vēlamā gatavības pakāpes. Katrs no sešiem iesmiem ir neatkarīgi vadāms, kas nozīmē, ka tos var ieslēgt un izslēgt pēc individuālas nepieciešamības. Šī funkcija ir īpaši vērtīga, ja pasūtījumi ir atšķirīgi vai ja nepieciešams uzturēt gatavo produktu siltumu, nevis turpināt aktīvu cepšanu. Tas ļauj ietaupīt enerģiju un samazināt gaļas pārsīšanu.

Grila konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un augstu temperatūru iedarbību, kas ir būtiski intensīvas lietošanas apstākļos. Izturīgās ribas un pastiprinājumi garantē ierīces ilgmūžību. Grila kamera ir izolēta ar keramiku, kas uzlabo siltumizolāciju, samazina enerģijas zudumus un nodrošina drošāku darba vidi, pasargājot operatoru no karstām virsmām. Priekšējā daļa ir aprīkota ar rūdīta zemas emisijas (Low E) stikla durvīm, kas ne tikai piešķir ierīcei estētisku izskatu, bet arī ļauj nepārtraukti pārraudzīt gatavošanas procesu, nezaudējot siltumu. Iekšējais apgaismojums nodrošina optimālu redzamību gatavošanas laikā, uzlabojot produktu prezentāciju un ļaujot operatoram pilnībā kontrolēt cepšanas procesu.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša un efektīva, kas ir galvenie faktori profesionālā virtuves vidē. Grila iekšpusē ir izņemams tauku savākšanas konteiners, kas atvieglo tauku un sulu novadīšanu, novēršot to uzkrāšanos un vienkāršojot ikdienas tīrīšanu. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli kopjamas un dezinficējamas, nodrošinot augstus higiēnas standartus. Regulārā tīrīšana ir būtiska, lai saglabātu ierīces optimālu veiktspēju un pagarinātu tās kalpošanas laiku. Iespēja atdalīt un tīrīt atsevišķus komponentus nodrošina rūpīgu higiēnas uzturēšanu. Šis elektriskais vistas grils 24P-ELBA ir izstrādāts, domājot par profesionālu lietotāju vajadzībām, piedāvājot uzticamu, jaudīgu un ērti lietojamu risinājumu gaļas produktu pagatavošanai, kas atbilst visām mūsdienu ēdināšanas biznesa prasībām attiecībā uz kvalitāti, efektivitāti un drošību.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.