Elektriskais Grils Churrasco CM29-E

Elektriskais Grils Churrasco CM29-E ir jaudīgs komerciālais rotācijas grils, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, steiku mājās, kebabnīcās un citos ēdināšanas konceptos, kur klientu ēdienkartei nepieciešama sulīga, aromātiski cepta gaļa. Šī iekārta spēj apmierināt pat visprasīgāko profesionāļu vajadzības, nodrošinot vienmērīgu cepšanas procesu un izcilu gala produktu. Tā robustā konstrukcija, kas veidota no pastiprināta nerūsējošā tērauda, garantē iekārtas izturību un ilgu kalpošanas laiku pat nepārtrauktas ekspluatācijas apstākļos. Grila dizains ir optimizēts ne tikai funkcionalitātei, bet arī lietošanas ērtībai un higiēnai, kas ir ļoti svarīgi komerciālā vidē. Ar savu iespaidīgo jaudu un ietilpību, CM29-E modelis ir ideāls risinājums vietas, kur svarīga ir ātra un kvalitatīva ēdienu pagatavošana lieliem klientu apmeklējumiem.

CM29-E parametru analīze sniedz ieskatu tā praktiskajā pielietojumā un efektivitātē. Iekārtas jauda ir ievērojami 18.23 kW, kas nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt optimālu temperatūru pat lielas produktu masas cepšanas laikā. Tas nozīmē, ka gaļa tiek cepta vienmērīgi, saglabājot sulīgumu un iegūstot kraukšķīgu garoziņu. Spriegums 400V ir standarts jaudīgām komerciālām iekārtām, nodrošinot stabilu un efektīvu darbību. Grila svars ir 120 kg, kas liecina par tā stabīlo konstrukciju un drošu novietošanu darba vietā. Iekārtas izmēri (1400/570/900 mm) ir optimāli izmantojami profesionālās virtuves telpās, nodrošinot gan pietiekamu darba virsmu, gan ērtu piekļuvi cepšanas zonai. Šie parametri kopumā apliecina, ka CM29-E ir izstrādāts, lai maksimāli palielinātu produktivitāti un nodrošinātu augstu gatavošanas kvalitāti.

Grila Churrasco CM29-E ekspluatācija ir pārdomāta, lai atvieglotu pavāru ikdienu. Tā galvenā priekšrocība ir 29 nerūsējošā tērauda iesmi, katrs 50 cm garš, kas ļauj vienlaicīgi cept lielu daudzumu produkta, nodrošinot stabilu tā fiksāciju un vienmērīgu rotāciju. Katrs iesms tiek griezts ar neatkarīgu motoru, kas aprīkots ar reduktoru. Šī neatkarīgā piedziņa garantē vienmērīgu un stabilu rotāciju visiem iesmiem, novēršot iesprūšanu un nodrošinot vienmērīgu cepšanās procesu visā iesma garumā. Elektriskie sildelementi ir aprīkoti ar temperatūras regulatoriem, kas ļauj precīzi kontrolēt cepšanas temperatūru un pielāgot to dažādiem produktu veidiem un receptēm. Iekārtas iekšējais apgaismojums uzlabo redzamību cepšanas zonā, atvieglojot gatavošanas procesa uzraudzību un uzlabojot gatavā produkta vizuālo prezentāciju.

Tīrīšana un higiēna ir būtiskas sastāvdaļas jebkurā profesionālā virtuvē, un CM29-E modelis ir izstrādāts ar šiem aspektiem prātā. Visi elementi, kas nonāk saskarē ar pārtiku vai taukiem, ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un nepiesaista baktērijas. Izņemama tauku savākšanas paplāte no nerūsējošā tērauda ļauj ātri un higiēniski savākt cepšanas procesā izdalījušos taukus, novēršot to uzkrāšanos un iespējamu aizdegšanos. Paplāti ir viegli izņemt un iztīrīt pēc katras lietošanas reizes, nodrošinot optimālu higiēnas līmeni. Turklāt, trīs papildu režģi nodrošina ērtu produktu izvietošanu un organizēšanu grila tuvumā vai tā iekšpusē, atvieglojot darba plūsmu un uzturot kārtību darba vietā. Šie elementi kopumā padara grila uzturēšanu tīru un higiēnisku par vienkāršu un efektīvu uzdevumu.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.