Elektriskais Grils Churrasco CM13-E

Profesionālais elektriskais grils Churrasco CM13-E ir jaudīgs un daudzpusīgs risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, restorānos, steiku mājās, kebabnīcās un citiem ātrās ēdināšanas formātiem, kur svarīga ir efektivitāte un gatavoto ēdienu vizuālā pievilcība. Šis vertikālais grils, kas aprīkots ar 13 nerūsējošā tērauda iesmiem, katru pa 50 cm, ir ideāli piemērots sulīgu gaļas gabalu, vistas, kebabu un citu ēdienu pagatavošanai, nodrošinot vienmērīgu termisko apstrādi un sulīgumu visā gatavošanas procesā. Tā robustā konstrukcija, kas veidota no pastiprināta nerūsējošā tērauda, garantē izturību pat visprasīgākajos komerciālajos apstākļos, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku un uzticamu darbību. Grila izmēri (1100/570/720 mm) un svars (60 kg) norāda uz tā stabīlo pozicionēšanu un pietiekamu kapacitāti vidēja un liela izmēra ēdināšanas punktiem.

Churrasco CM13-E tehniskie parametri sniedz būtisku informāciju par tā veiktspēju un lietošanas iespējām. Ar iespaidīgu 12.03 kW jaudu un pieslēgumu pie 400 V trīsfāžu sprieguma, šis grils spēj nodrošināt ātru uzsilšanu un uzturēt stabilu, augstu temperatūru, kas ir kritiski svarīgi efektīvai gaļas cepšanai un garšas īpašību attīstībai. Katram no 13 iesmiem ir neatkarīgs motors ar reduktoru, kas nodrošina vienmērīgu un stabilu rotāciju, novēršot nevienmērīgu cepšanos un nodrošinot optimālu karstuma izkliedi visapkārt gatavojamam produktam. Temperatūras regulatori elektriskajiem sildelementiem ļauj pavāram precīzi kontrolēt gatavošanas procesu, pielāgojot to dažādiem gaļas veidiem un biezumiem, tādējādi nodrošinot perfekti pagatavotus ēdienus katru reizi.

Iekārtas ekspluatācija ir maksimāli vienkāršota, lai atvieglotu ikdienas darbu virtuvē. Grilā ir iebūvēts iekšējais apgaismojums, kas ne tikai uzlabo redzamību gatavošanas zonā, ļaujot pavāram labāk sekot līdzi cepšanās procesam, bet arī padara gatavo ēdienu vizuāli pievilcīgāku, kas ir svarīgi ēdināšanas uzņēmumos. Komplektā iekļautie 13 nerūsējošā tērauda iesmi ir izturīgi un viegli lietojami, nodrošinot stabilu gaļas fiksāciju. Papildus tam, grils ir aprīkots ar diviem režģiem, kas sniedz papildu iespējas produktu izvietošanai un organizēšanai gatavošanas laikā, piemēram, sagatavju turēšanai vai gatavo ēdienu novietošanai pirms pasniegšanas. Šī daudzfunkcionalitāte palielina grila pielietojuma klāstu un efektivitāti.

Higiēna un tīrīšana ir būtiskas sastāvdaļas jebkura profesionāla virtuves aprīkojuma lietošanā, un Churrasco CM13-E nav izņēmums. Viss grils ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visaugstākajām higiēnas normām. Izņemamā tauku savākšanas paplāte, kas arī izgatavota no nerūsējošā tērauda, ļauj ērti un higiēniski savākt cepšanas procesā izdalījušos taukus un sulas. Tas novērš tauku uzkrāšanos uz grila virsmām un apkārtējās vides, atvieglojot ikdienas tīrīšanu un uzturot optimālu darba vidi. Regulāra un pareiza tīrīšana ne tikai nodrošina higiēnu, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas laiku un saglabā tās nevainojamo izskatu.

Churrasco CM13-E ir klasificējams kā profesionāls komerciālais grils, jo tā dizains, jauda un funkcionālās īpašības ir optimizētas tieši intensīvai un nepārtrauktai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos. Tā jauda (12.03 kW) un trīsfāžu pieslēgums nodrošina ātru gatavošanu lielam apmeklētāju skaitam, kas ir nepieciešams restorāniem un fast-food punktiem. Katra iesma neatkarīgais motors un precīzie temperatūras regulatori ļauj pavāram sasniegt augstu gatavošanas kvalitāti un konsekventus rezultātus, kas ir svarīgi zīmola reputācijas un klientu apmierinātības uzturēšanai. Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija un vienkāršā, bet efektīvā tīrīšanas sistēma atbilst stingrajām profesionālajām prasībām attiecībā uz drošību, higiēnu un aprīkojuma ilgmūžību. Tas nav vienkāršs virtuves instruments, bet gan stratēģisks ieguldījums uzņēmuma darbības efektivitātē un piedāvāto ēdienu kvalitātē.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.