Elektriskais grils 10,0 kW 400V BroilyGrill BRE8001

Elektriskais rotācijas grils BroilyGrill BRE8001 ar jaudu 10,0 kW un pieslēgumu 400V ir jaudīgs risinājums profesionālai virtuves videi, paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, ātrās ēdināšanas iestādēs un kafejnīcās. Šis komerciālais aprīkojums ir optimāli piemērots dažādu gaļas produktu, tostarp vistu, kebabu un citu rotējošu ēdienu pagatavošanai, nodrošinot vienmērīgu gatavošanu un sulīgumu. Tā konstrukcija no augstvērtīga AISI 304 nerūsējošā tērauda garantē izturību pret koroziju, termisko deformāciju un agresīvu tīrīšanas līdzekļu iedarbību, kas ir būtiski stresa pilnā HoReCa vidē. Ierīces kompaktais izmērs (1040x450/630x745 mm) ļauj to integrēt dažādās virtuves plānojumos, savukārt 400V pieslēgums nodrošina pietiekamu jaudu efektīvai darbībai. Šis grils ir izstrādāts, lai apmierinātu profesionāļu prasības attiecībā uz veiktspēju, izturību un lietošanas ērtumu, padarot to par vērtīgu ieguldījumu jebkurai ēdināšanas iestādei, kas cenšas nodrošināt augstu ēdienu kvalitāti un gatavošanas efektivitāti.

BroilyGrill BRE8001 aprīkots ar diviem augstas efektivitātes dubultās spirāles sildelementiem, kas nodrošina ātru un vienmērīgu karstuma sadali visā darba zonā. Katrs sildelements ir aprīkots ar divpakāpju aizdedzes sistēmu un trīs līmeņu jaudas regulāciju, ļaujot precīzi kontrolēt gatavošanas procesu. Pirmais režīms uzturēšanas temperatūru ar minimālu abu spirāļu jaudu, otrais režīms – tikai iekšējā spirāle maksimālā jaudā, nodrošinot intensīvu cepšanu no viena gala, bet trešais režīms – abas spirāles maksimālā jaudā, ideāli piemērots ātrai gatavošanai vai produktu apbrūnināšanai. Šāda kontrole ir būtiska, lai pielāgotos dažādiem produktu veidiem un biezumiem, optimizētu gatavošanas laiku un nodrošinātu nevainojamu rezultātu katru reizi. Jauda 10,0 kW garantē ātru uzsilšanu un spēju apstrādāt lielu produktu apjomu, kas ir kritiski svarīgi noslogotās virtuvēs.

Ēdienu gatavošanas procesa optimizēšanai BroilyGrill BRE8001 piedāvā inovatīvu izbīdāmu ratiņu sistēmu ar sešu līmeņu augstuma regulāciju. Tas ļauj pavāram precīzi noteikt ideālo attālumu starp pārtiku un karstuma avotu, nodrošinot perfektu gatavošanas intensitāti un kraukšķīgumu. Ratiņi ir izgatavoti no izturīga, viegli izņemama AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina lielisku siltumvadītspēju un vienmērīgu cepšanu. Šī funkcija ir īpaši svarīga, gatavojot dažādus gaļas gabalus vai produktus ar atšķirīgu tauku saturu, ļaujot sasniegt optimālu gatavības pakāpi un garšu. Papildus tam, dizains paredz ērtu izņemamu paplāti tauku un šķidrumu savākšanai, kas uzstādīta uz sliedēm, atvieglojot tīrīšanu un uzturot darba vietu higiēnisku.

Komerciālā grila BRE8001 ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, pateicoties tā pārdomātajai konstrukcijai un izmantotajiem materiāliem. Pilnībā AISI 304 nerūsējošā tērauda korpuss ne tikai nodrošina ilgu kalpošanas laiku un izturību pret koroziju, bet arī atvieglo ikdienas tīrīšanu un higiēnas uzturēšanu pat pēc intensīvas lietošanas. Viegli noņemamās grila restes ir izgatavotas no tā paša augstvērtīgā materiāla, kas ļauj tās ātri un efektīvi notīrīt. Tauku savākšanas paplāte ir viegli izņemama, ļaujot ātri atbrīvoties no atkritumiem un saglabāt grilu tīru. Šīs īpašības ir būtiskas, lai nodrošinātu augstus higiēnas standartus ēdināšanas uzņēmumos, kas ir obligāti un nepieciešami, lai izvairītos no produktu piesārņojuma un saglabātu optimālu aprīkojuma darba stāvokli. Regulāra tīrīšana nodrošina ne tikai higiēnu, bet arī optimālu sildelementu darbību un energoefektivitāti.

BroilyGrill BRE8001 ir klasificējams kā profesionāls komerciālais grils, jo tas izstrādāts un ražots, lai atbilstu augstākajām prasībām attiecībā uz veiktspēju, izturību un drošību HoReCa vidē. Tā jauda 10,0 kW un 400V pieslēgums sniedz nepieciešamo jaudu un efektivitāti, lai apkalpotu lielu klientu plūsmu, nodrošinot ātru un kvalitatīvu ēdienu pagatavošanu. Augstvērtīgā AISI 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību pret intensīvu lietošanu, nodilumu un koroziju, kas ir raksturīgi komerciālām virtuvēm. Precīzā temperatūras un jaudas kontrole, kā arī funkcionālais dizains, piemēram, regulējamie ratiņi un tauku savākšanas sistēma, ļauj pavāriem sasniegt profesionālus rezultātus un optimizēt darba procesu. Tas nav vienkārši virtuves instruments, bet gan investīcija, kas palīdz paaugstināt ēdienu kvalitāti, efektivitāti un iestādes reputāciju, nodrošinot nepārtrauktu un uzticamu darbību.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.