Elektriskais giross E1-S 15kg

Elektriskais gīrosa grils E1-S ar 15 kg cepšanas jaudu ir speciāli izstrādāts HoReCa segmenta profesionāļiem, nodrošinot efektīvu un kvalitatīvu gaļas pagatavošanu restorānos, ātrās ēdināšanas iestādēs un kebabu ēdnīcās. Šis vertikālais grils ir ideāli piemērots dažādu veidu gaļas, piemēram, vistas, jēra vai liellopu gaļas, pagatavošanai, radot tradicionālo gīrosa vai shawarma garšu un tekstūru. Tā kompaktais dizains ar izmēriem 500 mm platumā, 650 mm dziļumā un 790 mm augstumā (ieskaitot gaļas vērpeņa augstumu) ļauj to ērti integrēt jebkurā profesionālā virtuvē, pat ierobežotās telpās. Grila jauda ir 3.9/4.5 kW, kas nodrošina ātru uzkaršanu un vienmērīgu cepšanu, ļaujot apkalpot pat lielu klientu plūsmu bez kompromisiem kvalitātē. Šis modelis ir paredzēts darbam ar spriegumu 400 V vai 230 V, nodrošinot elastību pieslēguma iespējās.

Parametru izpratne praksē ir būtiska efektīvai darbībai. Jauda 3.9/4.5 kW nozīmē, ka grils spēj ātri sasniegt optimālo cepšanas temperatūru un uzturēt to pat intensīvas lietošanas laikā, nodrošinot vienmērīgu gaļas gatavošanu no visām pusēm. Maksimālais gaļas svars 15 kg ļauj pagatavot apjomīgas porcijas vienlaicīgi, kas ir būtiski pie noslogojuma. Maksimālais gaļas augstums 340 mm nodrošina pietiekamu vietu gaļai uz vērpeņa, ļaujot tai vienmērīgi griezties un cepties. Trīs neatkarīgi kontrolējamas elektriskās cauruļveida sildelementi nodrošina precīzu temperatūras regulēšanu un vienmērīgu karstuma sadali visā cepšanas zonā, novēršot aukstās zonas un nodrošinot optimālu rezultātu. Šie parametri garantē, ka katra porcija būs sulīga un aromātiska.

Elektriskā gīrosa grila E1-S pielietojums ir daudzpusīgs, galvenokārt koncentrējoties uz vertikālo cepšanas metodi. Tas ir ideāli piemērots tradicionālā gīrosa pagatavošanai, kurā gaļa tiek lēnām cepta uz rotējoša vērpeņa, vienlaicīgi nogriežot gatavās daļas. Grils ir aprīkots ar jaudīgiem sildelementiem, kas nodrošina nepieciešamo siltuma jaudu (3.9/4.5 kW) vienmērīgai un efektīvai cepšanai, nodrošinot maksimālo gaļas apstrādes jaudu līdz 15 kg. Korpuss un svarīgākās daļas, kas saskaras ar pārtiku, ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visām pārtikas higiēnas prasībām. Tas ir svarīgi profesionālā vidē, kurā higiēna ir prioritāte.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša, kas ir liels pluss aizņemtos virtuvēs. Nerūsējošā tērauda virsmas ir gludas un viegli noslaucāmas, novēršot pārtikas atlieku uzkrāšanos. Grila konstrukcija ir izstrādāta tā, lai piekļuve visām cepšanas zonām un detaļām būtu ērta, nodrošinot pilnīgu higiēnisko tīrīšanu. Regulāri tīrīšanas procesi, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus un aprīkojumu, garantē ilgmūžīgu ierīces darbību un pārtikas drošību. Elektriskā darbināšana nozīmē arī vienkāršāku uzstādīšanu salīdzinājumā ar gāzes griliem, jo nav nepieciešama gāzes piegādes sistēma. Šī profesionālā ierīce ir veidota, lai izturētu pastāvīgu lietošanu komercionālos apstākļos, nodrošinot uzticamību un augstu veiktspēju ikdienā.

Šis elektriskais gīrosa grils ir profesionāls instruments, kas atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību un specifisko funkcionalitāti. Jauda 3.9/4.5 kW nodrošina ātru un efektīvu cepšanu, kas ir nepieciešama restorānvidei, kur laiks ir nauda. Maksimālais gaļas svars 15 kg un maksimālais gaļas augstums 340 mm ir parametri, kas paredzēti lielu apjomu apstrādei. Trīs sildelementi garantē vienmērīgu temperatūras sadalījumu, kas ir kritiski svarīgi gaļas sulīgumam un garšai. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina higiēnu un ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Ierīces dizains ir optimizēts gan cepšanas procesam, gan tīrīšanai, kas ir būtiski komercionālajiem virtuves aprīkojumiem. Tā ir investīcija, kas palīdzēs paaugstināt ēdināšanas uzņēmuma efektivitāti un piedāvāt augstas kvalitātes produktus klientiem.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.