Dubultais gāzes vistas grils 168P-Double gas

Dubultais gāzes vistas grils 168P-Double gas ir profesionāls risinājums, kas īpaši izstrādāts intensīvai lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, sākot no strauji augošiem fast-food punktiem un kebabnīcām līdz pat restorāniem ar plašu klientu loku. Šis rotācijas tipa grils ir paredzēts, lai nodrošinātu efektīvu un kvalitatīvu veselu vistu cepšanu, piedāvājot divas neatkarīgas cepšanas zonas, kas ļauj optimizēt ražošanas jaudu un apkalpot vairāk klientu vienlaicīgi. Ar savu izmēru (1435/755/1485 mm) un jaudu (32 kW) tas ir piemērots vidēja un liela izmēra virtuvēm, kur nepieciešams ātri un vienmērīgi pagatavot lielu daudzumu produkcijas. Dubultā sistēma ar 12+12 šiem vizuāli pievilcīgajiem, sulīgiem un zeltainiem cepšanas procesā ir galvenais šī grila trumpis, ļaujot cepšanas laikā piekļūt gan augšējai, gan apakšējai cepšanas zonai, kas ir īpaši ērti, ja ir nepieciešamība pievienot vai noņemt vistas cepšanas procesa laikā. Tas ir ideāli piemērots uzņēmumiem, kur vistas ir viens no galvenajiem ēdienkartes piedāvājumiem un kur svarīga ir gan gatavošanas ātrums, gan gala produkta kvalitāte.

Grila konstrukcija ir veidota no izturīga, pastiprināta nerūsējošā tērauda, nodrošinot ilgstošu ekspluatāciju un stabilitāti pat visprasīgākajos komerciālās virtuves apstākļos. Patentētā cepšanas sistēma ar nerūsējošā tērauda atstarotājiem un atstarojošajām ribām ir būtiska sastāvdaļa, kas garantē vienmērīgu karstuma sadalījumu visā cepšanas telpā. Tas ne tikai uztur optimālu gatavošanas temperatūru, bet arī paātrina cepšanas procesu, ļaujot pavāriem efektīvāk plānot gatavošanas laikus un samazināt gaidīšanas laiku klientiem. Dubultā nerūsējošā tērauda planetārā sistēma nodrošina nepārtrauktu un efektīvu jaudas sadalījumu visiem 12+12 grilējamajiem irbulīšiem, nodrošinot to vienmērīgu rotāciju un, kā rezultātā, vistu vienmērīgu gatavošanos no visām pusēm. Šis princips ir kritiski svarīgs, lai nodrošinātu sulīgu un zeltaini brūnu produktu katru reizi, novēršot nepakūpējušas vai pārmērīgi apdegušas vietas.

Iekšējais apgaismojums ir rūpīgi integrēts dizainā, nodrošinot lielisku redzamību cepšanas procesa laikā, pat ja darba vide ir ar ierobežotu apgaismojumu. Tas ļauj pavāriem nepārtraukti un precīzi uzraudzīt vistu gatavības pakāpi, novēršot pārcepšanu vai nepietiekamu apstrādi. Grilam ir izņemama nerūsējošā tērauda tvertne, kas paredzēta tauku un pārtikas atlieku savākšanai. Šis risinājums ievērojami atvieglo un paātrina grila tīrīšanu pēc lietošanas, kas ir nenovērtējama priekšrocība aizņemtajās virtuvēs, kur efektīva higiēnas uzturēšana ir prioritāte. Tīrīšanas vienkāršība samazina darbaspēka izmaksas un nodrošina, ka grils vienmēr ir ideālā stāvoklī nākamajai lietošanas reizei, atbilstot visām sanitārajām normām.

Grila darbību nodrošina divi 24 V moto-reduktori, kas garantē stabilu un efektīvu motora darbību, ļaujot nepārtraukti rotēt visus 24 irbulīšus. Šī uzticamā piedziņas sistēma ir izstrādāta ilgstošai un intensīvai lietošanai, samazinot dīkstāves laiku un nodrošinot nepārtrauktu ražošanas ciklu. Gāzes degļu sistēma piedāvā ātru uzkaršanu un precīzu temperatūras kontroli, ļaujot pavāriem pielāgoties dažādām receptēm un produktu prasībām. Temperatūras diapazons nodrošina elastību dažādu gatavošanas stilu izmantošanai, no lēnas cepšanas līdz ātrai gatavošanai. Šis ir būtisks faktors, lai nodrošinātu produkta sulīgumu un garšas īpašības. Profesionāls aprīkojums, piemēram, 168P-Double gas, ir ieguldījums, kas atmaksājas ar paaugstinātu efektivitāti, uzlabotu produktu kvalitāti un ilgāku ekspluatācijas mūžu, kas ir būtiski jebkuram veiksmīgam ēdināšanas biznesam.

Skatiet arī: rotācijas, gīrosa un speciālie grili, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.